Ibiza

Von Mai bis Juni und von September bis Oktober. Das Meer ist warm, die Buchten lassen sich ohne Gedränge genießen und die Dörfer im Hinterland gehen ihrem eigenen Rhythmus nach. Juli und August sind am heißesten, vollsten und teuersten. Im Winter wird es sehr ruhig und viele Betriebe schließen.

Nein, auch wenn davon am meisten erzählt wird. Die Insel ist seit 1999 Welterbe — wegen Dalt Vila, zweier phönizischer Fundstätten und ihrer Posidonia-Wiesen. Der Norden — Sant Joan, Sant Carles, Santa Gertrudis — ist landwirtschaftlich und ruhig, und von einer Villa mit eigenem Garten aus lässt sich eine Woche verbringen, ohne einer Diskothek nahezukommen.

Fünfzehn weiß gekalkte Häuser in Santa Eulalia, jedes mit eigenem Pool, Chill-out und einem von Hecken und Palmen umschlossenen Garten. Innen: drei Doppelschlafzimmer — eines mit rundem 360°-Bett —, drei Bäder, eine voll ausgestattete Küche und ein Wohnzimmer mit Gartenzugang. Das Personal baut den Grill an Ihrer Villa auf und räumt ihn wieder ab.

Jede Villa hat drei Doppelschlafzimmer und drei Bäder, eignet sich also gut für zwei Familien oder eine Gruppe von Freunden. Dazu gibt es einen Spielplatz auf der Anlage und eine Rezeption rund um die Uhr; gereinigt wird täglich, Bettwäsche und Handtücher werden jeden zweiten Tag gewechselt.

Ja, wenn Sie die Insel sehen möchten. Ibiza ist klein — vierzig Minuten von einem Ende zum anderen —, aber die Buchten im Westen und die Dörfer im Norden sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln kaum bequem erreichbar. Von Santa Eulalia bis Ibiza-Stadt sind es etwa zwanzig Autominuten.

Sehen ja, betreten nein. Es ist Naturreservat, und an Land zu gehen ist ohne Genehmigung verboten. In der Nähe darf man fahren, aber nicht über Posidonia ankern. Die besten Blicke vom Land bieten Cala d’Hort und die Aussichtspunkte der Südwestküste.

Es ist eine im Mittelmeer endemische Seegrasart, deren Wiesen die Meerenge zwischen Ibiza und Formentera bedecken. Sie sind der natürliche Bestandteil der UNESCO-Eintragung von 1999 und der unmittelbare Grund für das außergewöhnlich klare Wasser. Deshalb ist das Ankern darüber verboten: Der Anker reißt eine Pflanze heraus, die sich nur extrem langsam erholt.

Sehr, und er füllt einen ganzen Tag. Die Fähre fährt vom Hafen Ibiza und braucht mit der Schnellverbindung rund dreißig Minuten, mit Abfahrten alle dreißig bis sechzig Minuten. Ses Illetes allein rechtfertigt die Fahrt. In der Hochsaison vorher buchen.

Ja, und zwar zwei verschiedene. Punta Arabí in Es Canar läuft seit 1973 und ist der größte Europas: nur mittwochs und nur von April bis Oktober. Las Dalias in Sant Carles hat ganzjährig geöffnet, vor allem samstags. Die Villen liegen wenige Minuten von beiden entfernt.

Bullit de peix mit dem dazugehörigen Arròs a banda ist das große Gericht der Insel. Danach: Sofrit pagès, Flaó als Nachtisch, Orelletes und Greixonera, wenn Ensaimada übrig bleibt. Dazu Hierbas ibicencas, die man hier eiskalt trinkt und nicht als pflichtschuldigen Digestif.

Im Osten sehr gut. Cala Llonga und Es Canar haben flaches Wasser und einen sanften Einstieg und liegen nahe bei den Villen. Im Westen sind Cala Bassa und Cala Comte offener. Und mit privatem Pool an der eigenen Villa muss man an vielen Tagen gar nicht weg.

Fünf bis sechs Nächte reichen, um Pool- und Buchtentage mit zwei Ausflügen zu verbinden: einem nach Dalt Vila und einem in den Westen, zum Sonnenuntergang an der Cala Comte oder Cala d’Hort. Wer Formentera und den Norden ergänzen möchte, plant eine gute Woche ein.